Aconteceu hoje (03), na Secretaria Municipal do Trabalho e Assistência Social, a apresentação do manual de boas práticas para serviços de alimentação, preparo e armazenagem de alimentos, baseado na resolução nº216/2004.
A nutricionista do município, Cristal Franco ministrou a apresentação para as merendeiras e auxiliares do PETI.
A Secretária Municipal do Trabalho e Assistência Social, Jaqueline Melo, disse que o objetivo é oferecer conhecimentos técnicos no manuseio e preparo dos alimentos no sentido de melhorar a qualidade da merenda.
Alunos do PETI e PROJOVEM foram convidados para a degustação dos alimentos ali preparados.
