Aconteceu hoje 07/09, ao meio-dia o encerramento do curso de Culinária com receitas de pratos à base de Ovinos e Caprinos. A capacitação foi ministrada pela instrutora Verônica Lima, que capacitou 27 proprietários de bares e restaurantes, destes 14 serão selecionados para trabalharem na V Festa do Bode-2009.
O evento contou com a presença do prefeito Amaro Melo, vereadora Fátima Machado, secretários Nato e Jacqueline Melo, Dr. Portela, chefe de gabinete Neto Machado, assessor jurídico Dr. Nonato Castro, Pe. Evandro Alves e outros.
Os principais pratos trabalhados durante o curso foram: Carré recheado com frutas, pernil ao molho de caju, estrogonofre ao forno, Quiche de bode com abóbora, salada com frutas e carne de bode, torta com carne de bode, caldo e outros.
